Qu’est-ce qu’un MIN ?
Un MIN ou Marché d’Intérêt National est une plateforme de vente en gros en France bénéficiant d’un statut particulier accordé par l’État.
Réservé aux producteurs, grossistes, importateurs et distributeurs, ce service public garantit l’organisation, la sécurité sanitaire, la transparence des prix et la logistique des produits agricoles et alimentaires frais.
Les MIN jouent un rôle clé dans la distribution alimentaire nationale. Ils structurent les flux de produits frais, horticoles et alimentaires, tout en centralisant l’offre et la demande.
Quels sont les MIN en France ?
Aujourd’hui, il existe 19 MIN répartis dans toute la France, proches des grandes villes et des axes de transport pour optimiser les flux logistiques.
Top 3 des MIN classés par CA en France :
MIN de Rungis (Île-de-France)
Le plus grand marché de gros de produits frais au monde :
- 234 hectares de superficie
- 1 226 entreprises implantées
- 12,02 milliards d’€ en 2024
Source : https://www.rungisinternational.com/
MIN de Marseille (Provence-Alpes-Côte-d’Azur) Le hub méditerranéen multi-activités pour les produits méditerranéens, frais et carnés :
- 32 hectares
- 140 entreprises
- 780 000 tonnes de marchandises
- 1 500 emplois
- 800 millions d’€ de chiffre d’affaires consolidé
Source : https://www.marche-marseille-mediterranee.fr/qui-sommes-nous/
MIN de Lyon-Corbas (Auvergne-Rhône-Alpes) Le premier marché de gros français privé en fruits et légumes :
- Plus de 270 000 tonnes de marchandises chaque année
- Plus de 2 200 clients en grosse majorité implantés dans la région Rhône-Alpes
- Plus de 315 millions d’€ chaque année
Source : https://www.marchedegros-lyoncorbas.com/index.php
Quels professionnels travaillent sur un MIN ?
Les MIN sont des écosystèmes complexes réunissant de nombreux métiers liés à l’approvisionnement et à la distribution :
- Producteurs (agriculteurs, pêcheurs, éleveurs)
- Grossistes spécialisés par familles de produits
- Importateurs / Exportateurs
- Distributeurs (restauration, commerce, grande distribution)
- Commissionnaires, logisticiens, transporteurs
- Acheteurs professionnels
- Prestataires de services (qualité, traçabilité, emballage…)
Ces acteurs interagissent chaque jour pour assurer que les produits frais sortent des halls du marché et arrivent sur les étals, dans les restaurants ou dans les centres de distribution, avec des contraintes fortes de fraîcheur, de quantité et de régularité.
Pourquoi les professionnels des MIN ont-ils besoin d’un TMS ?
1. Volumes importants et pic d’activité
Les MIN traitent des tonnes de produits.
Par exemple, Rungis reçoit près de 1,7 million de tonnes par an.
Cela représente des dizaines de milliers de livraisons quotidiennes et des flux logistiques complexes sur la route, le rail ou le transport combiné.
2. Coordination de multiples intervenants
Sur un MIN, les camions, chauffeurs, plates-formes logistiques, grossistes et clients doivent être coordonnés en temps réel. Un TMS centralise ces éléments et améliore l’efficacité des tournées.
3. Traçabilité stricte et normes sanitaires
Les produits alimentaires frais exigent une traçabilité complète, depuis l’arrivée au marché jusqu’à la livraison finale. Un TMS permet d’assurer ce suivi avec des scans, des statuts en temps réel et des preuves de livraison.
4. Optimisation des tournées et des coûts
Pour minimiser les kilomètres parcourus, respecter les créneaux clients et réduire les coûts d’exploitation, un TMS optimise les itinéraires selon les capacités des véhicules, le trafic, les priorités et les contraintes horaires.
5. Visibilité opérationnelle
Les responsables logistiques ont besoin de tableaux de bord clairs pour suivre l’avancement des tournées, anticiper les retards et informer leurs clients ou responsables de production.
Comment Toncarton accompagne les activités sur un MIN ?
Un marché de grande ampleur comme les MIN nécessite une logistique fiable, rapide et transparente. Exactement ce que propose la solution TMS Toncarton.
🎯 TMS complet
- Planification et optimisation des tournées
- Gestion automatisée des créneaux clients
- Suivi des statuts et des preuves de livraison
- Gestion de la flotte et allocation des véhicules
- Reporting et indicateurs clés
📡 Télématique & IoT intégrés :
- Position GPS des véhicules en temps réel
- Données de conduite et performance
- Traçabilité des chargements
- Alertes et données terrain mesurables
Grâce à ces fonctionnalités, Toncarton ne se contente pas d’optimiser des tournées : il structure l’organisation opérationnelle entière d’un acteur évoluant sur un MIN, qu’il soit producteur, grossiste ou prestataire logistique.
Conclusion
Bien plus qu’un simple marché, un MIN est un hub logistique stratégique qui garantit l’approvisionnement des produits frais en France, coordonne des acteurs multiples et nécessite des outils performants pour gérer des flux complexes.
Avec l’évolution des volumes, des attentes clients et des contraintes sanitaires, les solutions numériques comme Toncarton deviennent des partenaires indispensables des professionnels opérant sur les MIN.
